ड्राफ्ट बियर टॉवर

ड्राफ्ट बियर टॉवर

ड्राफ्ट टावर, जिसे बियर टैप टावर या ड्राफ्ट आर्म के रूप में भी जाना जाता है, आपके ड्राफ्ट नल को माउंट करने के लिए एक क्षेत्र प्रदान करता है और वह जगह है जहां नल नल शैंक के माध्यम से बियर लाइन से जुड़ता है। ऊंचा टावर आपको पानी भरने के लिए नल के नीचे एक गिलास, घड़ा या ग्रोलर फिट करने की अनुमति देता है। बियर लाइन केग कपलर से ड्राफ्ट टॉवर तक चलती है, जो नल के सामने टांग के अंत से जुड़ती है।

  • फास्ट डिलीवरी
  • गुणवत्ता आश्वासन
  • 24/7 ग्राहक सेवा
उत्पाद का परिचय

ड्राफ्ट बीयर टावर क्या है?

 

 

ड्राफ्ट टावर, जिसे बियर टैप टावर या ड्राफ्ट आर्म के रूप में भी जाना जाता है, आपके ड्राफ्ट नल को माउंट करने के लिए एक क्षेत्र प्रदान करता है और वह जगह है जहां नल नल शैंक के माध्यम से बियर लाइन से जुड़ता है। ऊंचा टावर आपको पानी भरने के लिए नल के नीचे एक गिलास, घड़ा या ग्रोलर फिट करने की अनुमति देता है। बियर लाइन केग कपलर से ड्राफ्ट टॉवर तक चलती है, जो नल के सामने टांग के अंत से जुड़ती है। टावर को ठीक से माउंट करने के लिए आपके काउंटर या बार टॉप में एक ओपनिंग कट की आवश्यकता होती है। अधिकांश टावरों में 3' व्यास वाले छेद की आवश्यकता होती है, लेकिन यह आपके टावर के आकार और शैली के आधार पर भिन्न हो सकता है। कीगरेटर में आमतौर पर यूनिट के शीर्ष पर ड्राफ्ट टॉवर के लिए एक उद्घाटन होता है। ड्राफ्ट टावर के अंदर लाइनों में संग्रहित ड्राफ्ट बियर को प्रशीतन इकाई से ठंडी हवा के प्रवाह के माध्यम से ठंडा रखा जा सकता है जहां केग को टावर में संग्रहित किया जाता है (जिसे एयर-कूल्ड ड्राफ्ट सिस्टम के रूप में जाना जाता है) या ग्लाइकोल कूलेंट के मिश्रण के माध्यम से ठंडा किया जा सकता है। बियर लाइन के साथ पैक की गई एक लाइन में, जिसे ट्रंक लाइन के रूप में जाना जाता है (ग्लाइकोल-कूल्ड ड्राफ्ट सिस्टम के रूप में जाना जाता है)। इस बियर को ठंडा रखना महत्वपूर्ण है क्योंकि अगर यह वितरण के इंतजार के दौरान गर्म हो जाती है तो इसमें झाग आ जाएगा, जिससे उत्पाद बर्बाद हो जाएगा और संभावित गड़बड़ी होगी।

 

ड्राफ्ट बियर टावर के लाभ

शीतलन प्रणाली

किसी भी बियर वितरण प्रणाली का एक महत्वपूर्ण पहलू तापमान नियंत्रण है। हमारे ड्राफ्ट बियर टावर तापमान नियंत्रण सेटिंग्स के साथ उन्नत शीतलन प्रणालियों से सुसज्जित हैं जिन्हें आपकी पसंद के अनुसार समायोजित किया जा सकता है। यह सुनिश्चित करता है कि बीयर हर बार सही तापमान पर वितरित की जाती है, जिससे ग्राहकों को सर्वोत्तम स्वाद और अनुभव मिलता है। शीतलन प्रणालियों को अत्यधिक ऊर्जा-कुशल बनाने, बिजली की खपत को कम करने और लंबे समय में लागत बचाने के लिए डिज़ाइन किया गया है।

क्षमता

हमारे ड्राफ्ट बियर टावर विभिन्न क्षमताओं में आते हैं, जो यह सुनिश्चित करते हैं कि हर व्यापारी की जरूरतों के लिए एक विकल्प है। छोटे से लेकर बड़े तक, हमारे टावर बीयर के प्रकार और मात्रा की एक विस्तृत श्रृंखला का वितरण करने में सक्षम हैं, जो इसे व्यावसायिक उपयोग के लिए आदर्श बनाता है। बड़े ड्राफ्ट बियर टॉवर कई बियर नल या नोजल को समायोजित कर सकते हैं, जिससे व्यापारियों को बियर के प्रकारों में अधिक लचीलापन और विविधता मिलती है जो वे पेश कर सकते हैं।

 

सामग्री की गुणवत्ता

हम अपने ड्राफ्ट बियर टावरों के उत्पादन में केवल उच्चतम गुणवत्ता वाली सामग्री का उपयोग करते हैं, जिससे उनकी मजबूती और स्थायित्व सुनिश्चित होता है। वे स्टेनलेस स्टील का उपयोग करके बनाए गए हैं, जो संक्षारण और जंग प्रतिरोधी है, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि टावर न्यूनतम टूट-फूट के साथ वर्षों तक चलेंगे। हमारे ड्राफ्ट बियर टावरों में मजबूत नल, वाल्व और होसेस भी लगे हैं जो व्यावसायिक उपयोग के लगातार टूट-फूट को झेलने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं।

उपयोग में आसानी

हमारे ड्राफ्ट बियर टावरों का उपयोग करना बहुत आसान है, जो उन्हें उन व्यापारियों के लिए एक आदर्श विकल्प बनाता है जो व्यवसाय में नए हैं। वे स्थापना और उपयोग के लिए विस्तृत निर्देशों के साथ आते हैं, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि व्यापारी अतिरिक्त तकनीकी विशेषज्ञता की आवश्यकता के बिना जल्दी से टावर स्थापित कर सकते हैं। टावरों को साफ करना आसान बनाने के लिए भी डिज़ाइन किया गया है, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि वे ग्राहकों के लिए हमेशा आकर्षक और दोषरहित दिखें।

 

 

हमें क्यों चुनें

 

वन-स्टॉप समाधान

समृद्ध अनुभव और एक-से-एक सेवा के साथ, हम आपको उत्पाद चुनने और तकनीकी सवालों के जवाब देने में मदद कर सकते हैं।

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अनुकूलन सेवाएँ

वे विशिष्ट ग्राहक आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए अनुकूलन सेवाएँ प्रदान करते हैं, यह सुनिश्चित करते हुए कि ग्राहकों को ऐसे उत्पाद प्राप्त हों जो उनकी आवश्यकताओं के अनुरूप हों।

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नवाचार

हम अपने सिस्टम को लगातार बेहतर बनाने के लिए समर्पित हैं, यह सुनिश्चित करते हुए कि हम जो तकनीक पेश करते हैं वह हमेशा अत्याधुनिक हो।

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24 घंटे ऑनलाइन सेवा

हम 24 घंटों के भीतर सभी चिंताओं का जवाब देने का प्रयास करते हैं और किसी भी आपात स्थिति के मामले में हमारी टीमें हमेशा आपके निपटान में हैं।

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अपने ड्राफ्ट सिस्टम के लिए सही टावर चुनना

 

अपना ड्राफ्ट टावर चुनने से पहले कुछ बातें हैं जो आप जानना चाहेंगे:

 

अधिकांश होम ड्राफ्ट बियर उत्साही लोगों के पास कीगरेटर होता है, जिसे डायरेक्ट ड्रॉ ड्राफ्ट सिस्टम के रूप में जाना जाता है। घरेलू उपयोग के लिए कीगरेटर आम तौर पर एक मानक ड्राफ्ट बियर टावर या ड्राफ्ट आर्म का उपयोग करते हैं जो रेफ्रिजरेटर के शीर्ष पर लगा होता है। यह टावर शैली एक समय में विभिन्न प्रकार की बीयर परोसने के लिए उपयुक्त है, यह इस बात पर निर्भर करता है कि आपका कीगरेटर कितने पीपे रख सकता है।

 

वाणिज्यिक प्रतिष्ठानों में प्रत्यक्ष ड्रॉ प्रणाली भी हो सकती है, चाहे वह बार या काउंटर के नीचे संग्रहीत कीगरेटर हो या उनके पास वितरण बिंदु के निकट एक कूलर या प्रशीतित क्षेत्र हो, जिसमें टॉवर और नल बगल की दीवार पर लगे हों। वाणिज्यिक कीगरेटर और वॉक-इन कूलर आवासीय इकाइयों की तुलना में अधिक पीपे रख सकते हैं, जो आपको ऐसे टावर का उपयोग करने की अनुमति देता है जो तीन से अधिक नल पकड़ सकता है।

 

उन क्षेत्रों के लिए एक लंबी-ड्रा ड्राफ्ट प्रणाली की आवश्यकता होती है जहां पीपों को उसी स्थान पर या उसके पास संग्रहीत नहीं किया जा सकता है जहां से आप उन्हें डाल रहे हैं। लॉन्ग-ड्रा सिस्टम आपके कूलर से ड्राफ्ट बियर को इंसुलेटेड बियर लाइनों के माध्यम से ड्राफ्ट टावर तक पहुंचाता है। इन बीयर लाइनों को ठंडा रखा जाता है क्योंकि वे केग से ड्राफ्ट टॉवर तक यात्रा करते हैं ताकि बीयर को झाग बनने से रोका जा सके और लाइनों में बैक्टीरिया के गठन को रोका जा सके। जैसा कि पहले कहा गया है, एयर-कूल्ड और ग्लाइकोल लॉन्ग-ड्रा ड्राफ्ट सिस्टम में बियर को ठंडा करने के दो तरीके हैं। आपके टावर के अंदर बियर को ठीक से ठंडा रखने के लिए आपके सिस्टम के लिए उपयोग की जाने वाली शीतलन विधि के अनुकूल एक ड्राफ्ट टावर की आवश्यकता होती है।

 

ग्लाइकोल-कूल्ड बियर टावर में ट्रंक लाइन में फिट होने के लिए जगह होती है। वहां से, बियर को ठंडा रखने में मदद करने के लिए कूलेंट लाइन टॉवर के अंदर ग्लाइकोल कूलिंग ब्लॉकों से होकर गुजरती है और फिर ट्रंक लाइन के माध्यम से ग्लाइकोल को चिलर में वापस करने के लिए टॉवर से बाहर निकलती है। एयर-कूल्ड टावरों को ठंडी हवा प्राप्त होती है, जिसे एयर बैफल और एयर सेपरेटर द्वारा ड्राफ्ट टावर में निर्देशित किया जाता है, जबकि खर्च की गई हवा को नलिकाओं के माध्यम से कूलर में वापस भेज दिया जाता है।

 

 
ड्राफ्ट बियर टावर्स के प्रकार
 
 
मानक ड्राफ्ट टावर्स

एक मानक टावर, जिसे ड्राफ्ट आर्म के रूप में भी जाना जाता है, संभवतः वही है जिसकी आप कल्पना करते हैं जब आप "ड्राफ्ट टावर" शब्द सुनते हैं। इन लंबे बेलनाकार टावरों को कीगरेटर, बार टॉप या काउंटर के शीर्ष पर लगाया जा सकता है और डायरेक्ट ड्रॉ ड्राफ्ट सिस्टम के हिस्से के रूप में तीन ड्राफ्ट नल तक रखे जा सकते हैं।

 
टी-टावर्स

टी-आकार के ड्राफ्ट टावर विभिन्न प्रकार के वाणिज्यिक ड्राफ्ट बियर सिस्टम के साथ काम करते हैं। इनका आधार बेलनाकार होता है, जो एक मानक टॉवर की तरह होता है, लेकिन एक बॉक्स के आकार का शीर्ष होता है जहां नल लगे होते हैं। टी-टावर्स को डायरेक्ट ड्रॉ सिस्टम या एयर-कूल्ड या ग्लाइकोल-चिल्ड सिस्टम के हिस्से के रूप में बार या काउंटर पर लगाया जा सकता है। वे लोकप्रिय हैं क्योंकि उन्हें केवल एक माउंटिंग होल की आवश्यकता होती है और 2-8 ड्राफ्ट नल को समायोजित किया जा सकता है।

 
डबल-पेडस्टल टावर्स

ये टावर, जिन्हें पास-थ्रू टावर या एच-टावर के रूप में भी जाना जाता है, आपको 20 नल तक पकड़कर अपनी ड्राफ्ट पेशकश को अधिकतम करने की अनुमति देते हैं। डबल-पेडस्टल टावर एयर-चिल्ड सिस्टम के लिए आदर्श हैं क्योंकि यह आपको अलग-अलग नलिकाओं के साथ ड्राफ्ट टावर से हवा प्रसारित करने की अनुमति देता है। ड्राफ्ट टावर की इस शैली का उपयोग करने के लिए आपके बार या काउंटर में कई छेद करने की आवश्यकता होगी।

 
दीवार पर लगे टावर

जैसा कि उनके नाम से पता चलता है, एक दीवार-माउंट ड्राफ्ट टावर एक ऊर्ध्वाधर सतह से जुड़ा होता है और आपको बियर की एक बड़ी विविधता (लगभग 12 नल) परोसने की अनुमति देता है, जिससे आप अपने बार या काउंटर पर टावर लगाए बिना ड्राफ्ट बियर परोस सकते हैं। . आमतौर पर इन टावरों में बीयर को गिरने से रोकने के लिए नल के नीचे एक ड्रिप ट्रे होती है और बीयर को फर्श पर गिरने से रोकने के लिए गिलासों को पकड़ कर रखा जाता है। वे डायरेक्ट ड्रॉ सिस्टम के लिए एक आदर्श समाधान हैं जहां एक वॉक-इन कूलर दीवार के एक तरफ होता है, और वितरण बिंदु दूसरी तरफ होता है।
दीवार पर लगे टावर ग्लाइकोल और एयर-कूल्ड सिस्टम के साथ भी काम करते हैं। टावर को माउंट करने के लिए आवश्यक छेदों के अलावा, आपको टावर के पीछे एयर बॉक्स या टावर में बियर लाइनों को खिलाने वाली ट्यूबों के लिए खुले स्थानों को भी काटने की आवश्यकता होगी।

 
अंडरबार पर लगे टावर

ड्राफ्ट बियर परोसते समय अपने बार में जगह बचाने का दूसरा तरीका यह है कि आप अपने टावर को बार या काउंटर के नीचे स्थापित करें। टावर के पीछे का बॉक्स टावर को सुरक्षित करने के लिए उसके ऊपर की संबंधित सतह से जुड़ जाता है। वे वायु और ग्लाइकोल ठंडा सिस्टम के साथ संगत हैं और 4-12 नल पकड़ सकते हैं।

 
विशेष ड्राफ्ट टावर्स

जबकि अधिकांश ड्राफ्ट टावर स्टेनलेस स्टील या धातु से बने होते हैं, जब इसे बनाने की बात आती है तो आप केवल अपनी रचनात्मकता तक ही सीमित होते हैं। स्टेनलेस टावरों के अलावा, केगवर्क्स सिरेमिक, काले लोहे के पाइप, लकड़ी के बैरल और डिजाइनर टावरों से बने ड्राफ्ट टावर भी प्रदान करता है।

 

 

साइड पुल नल बनाम मानक ड्राफ्ट बियर नल
 
 

उत्तरी अमेरिकी ड्राफ्ट सिस्टम के लिए आपका मानक ड्राफ्ट नल एक लाइट स्विच की तरह है, आप इसे चालू करने के लिए अपने नल के हैंडल को आगे की ओर खींचते हैं और इसे बंद करने के लिए इसे पीछे धकेलते हैं। एक साइड पुल नल एक डिमर स्विच के समान है क्योंकि जितना अधिक आप लीवर को घुमाएंगे, आपके गिलास में बीयर उतनी ही "उज्ज्वल" हो जाएगी। साइड के नल के हैंडल को थोड़ा सा खोलने से घना, गीला झाग बनता है, जबकि नल को पूरी तरह से खोलने से आपको सामान्य बियर प्रवाह मिलता है।

 
 
 

हैंडल की दिशा के अलावा, साइड पुल नल और मानक नल के बीच एक और विशिष्ट अंतर यह है कि अपना गिलास कैसे भरें। ड्राफ्ट बियर का एक पिंट डालने की सामान्य प्रक्रिया में आपके गिलास को टोंटी के ठीक नीचे पकड़ना शामिल है, लेकिन साइड पुल टैप के मामले में ऐसा नहीं है। फोम के सिर को तैयार करने में मदद के लिए टोंटी को ग्लास और बियर में डाला जाता है। हालांकि यह कुछ लोगों को अस्वच्छ लग सकता है, टोंटी को आसानी से अलग किया जा सकता है, और यूरोपीय प्रतिष्ठान अपनी टोंटियों को प्रतिदिन साफ ​​करते हैं।

 
 
 

साइड पुल नल के पीछे का असली जादू नल के अंदर होता है, जहां एक माइक्रो स्क्रीन मलाईदार गीला फोम बनाने के लिए बियर को प्रसारित करती है। यह नाइट्रो स्टाउट नल के अंदर की डिस्क के समान है, जो गिनीज के एक पिंट में पाए जाने वाले छोटे बुलबुले और मलाईदार बनावट बनाता है। कुछ मानक नल के साथ चेक साइड पुल नल की एक विशेषता एक प्रवाह नियंत्रण लीवर है जो बॉल वाल्व लीवर में बीयर के प्रवाह को प्रबंधित करता है। यह अतिरिक्त नियंत्रण आपको साइड पुल लीवर के साथ-साथ अपने पोर को ठीक करने की अनुमति देता है।

 

 

ड्राफ्ट बीयर टावर कैसे स्थापित करें

 

 

एक टैप टावर स्थापित करने के लिए कुछ घटकों को एक साथ काम करने की आवश्यकता होती है, जिनमें से एक अधिक विशिष्ट कॉन्फ़िगरेशन नीचे हाइलाइट किया गया है।

नल टावर स्थापित करना:सबसे पहले, टैप टावर को वांछित स्थान पर स्थापित करें। यह सुनिश्चित करने के लिए कि यह सतह से सुरक्षित रूप से जुड़ा हुआ है, टावर के साथ दिए गए माउंटिंग हार्डवेयर का उपयोग करें।

बियर लाइन को जोड़ना:एक बार टावर स्थापित हो जाने के बाद आपको बियर लाइनों को जोड़ने की आवश्यकता होगी। एक साधारण कीगरेटर के लिए विनाइल टयूबिंग को एक ओटिकर क्लैंप के साथ शैंक के अंत से कनेक्ट करें। यदि आप बीयर लाइन को किसी रिमोट सिस्टम पर टावर से जोड़ रहे हैं। सुनिश्चित करें कि लाइन जोड़ने से पहले आपके पास सही प्रतिबंध है। हम चाहते हैं कि हुक लगने के बाद बियर सही ढंग से गिरे।

नल के हैंडल स्थापित करना:नल टावर पर नल के हैंडल स्थापित करें। सुनिश्चित करें कि उपयोग के दौरान उन्हें ढीले होने से बचाने के लिए वे सुरक्षित रूप से जुड़े हुए और कसे हुए हैं।

दबाव रेखाओं का परीक्षण करें:केग कप्लर्स को जोड़ने से पहले यह सत्यापित करने के लिए लाइनों पर दबाव परीक्षण करना अच्छा है कि कोई रिसाव तो नहीं है।

केग कपलर को जोड़ना:पीपों को टैप करने के लिए केग कप्लर्स को कनेक्ट करें।

प्रवाह का परीक्षण:CO2 टैंक चालू करें और नल के माध्यम से बियर के प्रवाह का परीक्षण करें। वांछित प्रवाह दर प्राप्त करने के लिए दबाव को आवश्यकतानुसार समायोजित करें।

 

रखरखाव टैप टॉवर

नल टावर का रखरखाव आसान और सीधा है, और इसे कुछ सरल चरणों के साथ किया जा सकता है:

नियमित सफाई

बैक्टीरिया और अन्य संदूषकों के संचय को रोकने के लिए नल टॉवर और नल के हैंडल को नियमित रूप से साफ करें। बियर लाइनों और नल टावरों के लिए विशेष रूप से डिज़ाइन किए गए सफाई समाधान का उपयोग करें। यहां कुछ बियर लाइन सफ़ाई संबंधी अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न दिए गए हैं

01

इन्सुलेशन

यदि एयर-कूल्ड सिस्टम का उपयोग कर रहे हैं, तो सुनिश्चित करें कि संक्षेपण निर्माण को रोकने और उचित तापमान बनाए रखने के लिए टैप टॉवर ठीक से इन्सुलेट किया गया है।

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ग्लाइकोल शीतलित प्रणाली

यदि ग्लाइकोल-कूल्ड प्रणाली का उपयोग कर रहे हैं, तो सुनिश्चित करें कि ग्लाइकोल का स्तर उचित स्तर पर बना रहे और ग्लाइकोल को हर दो साल में बदला जाए।

03

नली प्रतिस्थापन

रिसाव को रोकने और उचित प्रवाह सुनिश्चित करने के लिए आवश्यकतानुसार होज़ बदलें। विनाइल लाइनों को हर 12-18 महीने में बदला जाना चाहिए।

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पेशेवर मदद

यदि नल टावर या प्रवाह के साथ समस्याओं का सामना करना पड़ रहा है, तो समस्या का निदान करने और उसे ठीक करने के लिए पेशेवर मदद लें।

05

 

ड्राफ्ट बियर नल के भाग
 

ड्राफ्ट बियर नल बहुत सीधे दिखते हैं, और कई मायनों में वे हैं भी। लेकिन वे कई छोटे हिस्सों से भी बने होते हैं, और प्रत्येक असेंबली के उचित कार्य के लिए आवश्यक है। समय के साथ, ये छोटे हिस्से टूट-फूट जाते हैं, जिससे रिसाव और अन्य खराबी हो सकती है। जब ऐसा होता है, तो यह समझना एक अच्छा विचार है कि आपके नल के हिस्से एक साथ कैसे फिट होते हैं ताकि आप उन्हें आसानी से बदल सकें। थोड़ी सी जानकारी के साथ, आप एक पुराने बियर नल का नवीनीकरण भी कर सकते हैं या उसे नए सिरे से बना सकते हैं। यहीं पर बीयर नल का आरेख काम आता है। मानक रियर सीलिंग ड्राफ्ट नल का विवरण निम्नलिखित है।

टैप हैंडल -वह हैंडल जो लीवर से जुड़ता है और उसे नियंत्रित करता है। यह वह हिस्सा है जिसे आप बीयर वितरण शुरू करने के लिए आगे की ओर खींचते हैं। इसे ब्रांडेड, नवीनता या कस्टम हैंडल से बदला जा सकता है।

 

लीवर कॉलर -धातु हार्डवेयर का एक छोटा टुकड़ा जो नल लीवर असेंबली को सुरक्षित रखता है। यह ब्रांडेड टैप मार्कर को संरेखित करने में भी मदद करता है ताकि यह आगे की ओर हो और उपयोगकर्ताओं और उपभोक्ताओं को दिखाई दे।

 

लीवर बोनट -जब घर्षण वॉशर के साथ जोड़ा जाता है, तो यह बियर नल को खोलने और बंद करने के लिए आवश्यक घर्षण पैदा करता है।

 

घर्षण वॉशर -इस छोटे लेकिन महत्वपूर्ण नल भाग द्वारा निर्मित यह घर्षण उपयोग के दौरान लीवर को ढीले ढंग से फिसलने से रोकता है।

 

बॉल वॉशर -यह पहला टुकड़ा है जो नल लीवर पर जाता है, जहां यह स्प्रे को रोकने के लिए नल को सील कर देता है। यदि बॉल वॉशर गंदा, गंदा या फफूंदयुक्त दिखता है, तो यह संक्रमण का संकेत है।

 

लीवर -धातु का टुकड़ा जो आंतरिक वाल्व के खुलने और बंद होने को नियंत्रित करता है जो नल के माध्यम से बीयर के प्रवाह को नियंत्रित करता है। जब आप नल के हैंडल के माध्यम से लीवर को आगे की ओर खींचते हैं, तो यह शाफ्ट को पीछे की ओर धकेलता है, जिससे वाल्व खुल जाता है। नल के घुंडी/नल के हैंडल से जोड़ने के लिए लीवर को पिरोया गया है।

 

नल का शरीर -आपके बियर नल का सबसे बड़ा एकल घटक, यह टोंटी के माध्यम से बियर के प्रवाह को आपके वेटिंग ग्लास तक निर्देशित करता है। नल अलग-अलग फिनिश में आते हैं। हम यह सुनिश्चित करने के लिए स्टेनलेस स्टील की सलाह देते हैं कि धातु का स्वाद आपकी बीयर को खराब न करे।

 

नल बॉडी गैस्केट -रिसाव-मुक्त कनेक्शन के लिए नल को बीयर शैंक से जोड़ता है।

 

दस्ता -लीवर से जुड़ा हुआ, द्रव के प्रवाह को नियंत्रित करने के लिए इसे आगे धकेला जाता है या पीछे खींचा जाता है।

 

शाफ्ट सीट/सीटिंग वॉशर -बियर के प्रवाह को रोकने के लिए वाल्व को सील कर देता है। जैसे-जैसे यह उम्र के साथ घिसता जाता है, आपको छोटे, धीमे रिसाव का अनुभव हो सकता है।

 

दस्ता अखरोट -धातु फास्टनर जो शाफ्ट सीट को शाफ्ट तक सुरक्षित करता है।

 

नल शाफ्ट असेंबली -शाफ्ट, सीट और नट को एक इकाई के रूप में संदर्भित करते समय उसके लिए शब्द।

 

बियर केग उपकरण

ड्राफ्ट बियर के भंडारण, वितरण और वितरण के लिए बियर केग उपकरण आवश्यक है। कीगरेटर से लेकर CO2 टैंक और रेगुलेटर तक, ऐसे कई घटक हैं जो ड्राफ्ट सिस्टम के लिए एक अच्छे केगिंग सेटअप में जाते हैं।

 

कीगरेटर और ड्राफ्ट बियर सिस्टम

कीगरेटर एक रेफ्रिजरेटर है जिसे विशेष रूप से बीयर का एक केग रखने और इसे दो नल प्रणाली के माध्यम से वितरित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। यह घरेलू शराब बनाने वालों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है जो बोतलें भरने की परेशानी के बिना ड्राफ्ट बियर का आनंद लेना चाहते हैं। एक कीगरेटर आमतौर पर एक ड्रिप ट्रे, CO2 टैंक, रेगुलेटर और बियर लाइनों के साथ आता है। ऐसा कीगरेटर चुनना महत्वपूर्ण है जो आपके केग के लिए सही आकार का हो और जिसमें आपकी ड्राफ्ट बियर वितरण आवश्यकताओं के लिए आवश्यक सुविधाएँ हों।

 

CO2 टैंक और नियामक

CO2 टैंक, सहायक उपकरण और नियामक बीयर को कार्बोनेट करने और केग से निकालने के लिए आवश्यक सहायक उपकरण हैं। CO2 टैंक संपीड़ित गैस से भरा होता है, जिसका उपयोग इसे केग से बाहर निकालने के लिए किया जाता है। नियामक गैस के प्रवाह और दबाव को नियंत्रित करता है, जो बीयर के कार्बोनेशन और वितरण को प्रभावित करता है। ऐसा रेगुलेटर चुनना महत्वपूर्ण है जो आपके CO2 टैंक के अनुकूल हो और जिसमें आपकी आवश्यकताओं के लिए आवश्यक सुविधाएँ हों।

 

हैंडपंप और डिस्पेंसर

हैंड पंप और डिस्पेंसर CO2 टैंक और रेगुलेटर का एक विकल्प हैं। वे केग से बीयर निकालने के लिए हवा के दबाव का उपयोग करते हैं, जिससे वे बाहरी कार्यक्रमों या उन स्थितियों के लिए आदर्श बन जाते हैं जहां बिजली उपलब्ध नहीं है। हैंड पंपों को बीयर निकालने के लिए मैन्युअल पंपिंग की आवश्यकता होती है, जो थका देने वाला हो सकता है और बीयर की गुणवत्ता को प्रभावित कर सकता है। डिस्पेंसर एक अधिक सुविधाजनक विकल्प है जो बीयर निकालने के लिए दबावयुक्त वायु टैंक का उपयोग करता है।

 

ड्राफ्ट बियर नल को कैसे साफ करें

 

 

चूँकि जब भी आप अपनी ड्राफ्ट लाइनों को साफ करते हैं (जो आमतौर पर हर दो सप्ताह में या जब आप केग बदलते हैं) तो आप अपने ड्राफ्ट नल को हटा देते हैं, इसलिए उन नलों को साफ करना केवल तभी समझ में आता है जब वे उपयोग में न हों। समय बचाने और अपने सभी हिस्सों को एक ही समय पर रखने के लिए आप अपने सफाई कर्तव्यों का पालन करते समय अपने केग कपलर को भी साफ कर सकते हैं।
आपको अपने नल साफ करने के लिए क्या चाहिए:

  • नल ब्रश
  • बियर लाइन सफाई समाधान
  • पाना रिंच
  • कटोरा (नल साफ करने के लिए)

स्टेप 1
अपने नल को डिस्कनेक्ट और अलग करें
केग कपलर को अपने केग से डिस्कनेक्ट करें, और फिर अपने स्पैनर रिंच का उपयोग करके अपने ड्राफ्ट नल को शैंक से हटा दें। पहले कपलर को हटाना महत्वपूर्ण है, ताकि नल हटाते समय आपको बीयर शॉवर न मिले। एक बार जब इसे हटा दिया जाए तो वॉशर सहित नल को पूरी तरह से अलग कर दें।

चरण दो
अपना नल साफ़ करना
कटोरे को गर्म पानी और एक बड़ा चम्मच सफाई समाधान से भरें। अपने नल के हिस्सों को कटोरे में रखें और लगभग 30 मिनट से एक घंटे तक भीगने दें, यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप अपनी लाइनों को कितनी बार साफ करते हैं। एक बार जब आपके हिस्से भीग जाएं, तो किसी भी मलबे या जमाव को हटाने के लिए ब्रश का उपयोग करके नल के शरीर को साफ करें

चरण 3
धोएं और दोबारा इकट्ठा करें
सभी सफाई समाधान या मलबे को हटाने के लिए नल के हिस्सों को अच्छी तरह से धो लें, और फिर ध्यान से अपने नल को फिर से जोड़ लें। सभी नल वाशरों को भी बदलना सुनिश्चित करें।

चरण 4
अपने सिस्टम को वापस एक साथ रखें
स्पैनर रिंच के साथ अपने नल को टांग से दोबारा कनेक्ट करें, और फिर कपलर को केग से दोबारा कनेक्ट करें।

 

 
प्रमाणीकरण
 

 

पेरा इंडस्ट्री कंपनी लिमिटेड को आईएसओ 9001 अंतर्राष्ट्रीय गुणवत्ता प्रबंधन प्रणाली और सीसीसी (चीन गुणवत्ता प्रमाणन केंद्र) द्वारा प्रमाणित किया गया है। उत्पादन, प्रबंधन और बिक्री के बाद सेवा की पूरी प्रक्रिया कंपनी द्वारा आयोजित की जाती है। हमारे उत्पादों की गुणवत्ता देश और विदेश दोनों जगह अग्रणी स्तर पर है, जो स्थिर और विश्वसनीय है।

 

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सामान्य प्रश्न
 
 

प्रश्न: ड्राफ्ट बीयर टावर क्या है?

ए: ड्राफ्ट बीयर टॉवर एक लंबा, ऊर्ध्वाधर डिस्पेंसर है जो एक ही केग सेटअप से एक साथ कई बियर परोसने की अनुमति देता है, जो अक्सर बार और रेस्तरां में पाया जाता है।

प्रश्न: ड्राफ्ट बीयर टावर्स आमतौर पर किस सामग्री से बनाए जाते हैं?

उत्तर: स्थायित्व और सौंदर्यपूर्ण अपील के लिए इनका निर्माण आम तौर पर स्टेनलेस स्टील, क्रोम या प्लास्टिक से किया जाता है।

प्रश्न: ड्राफ्ट बीयर टावर कैसे काम करता है?

उ: बीयर को केग से बीयर लाइनों के माध्यम से और टॉवर में पंप किया जाता है, जहां इसे व्यक्तिगत नल के माध्यम से वितरित करने से पहले ठंडे वातावरण में रखा जाता है।

प्रश्न: क्या ड्राफ्ट बियर टावर का उपयोग विभिन्न प्रकार की बियर के साथ किया जा सकता है?

उत्तर: हाँ, जब तक केग कप्लर्स पीपों की फिटिंग से मेल खाते हैं, आप एक ही टावर से विभिन्न प्रकार की बियर परोस सकते हैं।

प्रश्न: मैं ड्राफ्ट बीयर टावर का रखरखाव कैसे करूँ?

उत्तर: बिल्डअप को रोकने और बीयर का स्वाद सुनिश्चित करने के लिए हल्के साबुन के घोल से नियमित सफाई और बीयर लाइन क्लीनर से समय-समय पर गहरी सफाई आवश्यक है।

प्रश्न: मैं ड्राफ्ट बियर टावर में बियर को ठंडा कैसे रखूँ?

उत्तर: अधिकांश टावरों में अंतर्निर्मित शीतलन प्रणालियाँ होती हैं, जो आदर्श सेवा तापमान को बनाए रखने के लिए अक्सर बर्फ या प्रशीतन इकाइयों का उपयोग करती हैं।

प्रश्न: ड्राफ्ट बीयर टॉवर की सामान्य ऊंचाई क्या है?

उत्तर: टावर की ऊंचाई अलग-अलग हो सकती है, लेकिन विभिन्न सेटिंग्स और प्राथमिकताओं को समायोजित करने के लिए वे आम तौर पर 24 से 36 इंच तक होती हैं।

प्रश्न: क्या मैं ड्राफ्ट बियर टावर का उपयोग बाहर कर सकता हूँ?

उत्तर: कुछ मॉडल बाहरी उपयोग के लिए डिज़ाइन किए गए हैं, लेकिन ऐसा मॉडल चुनना महत्वपूर्ण है जो धूप, बारिश या अत्यधिक तापमान से होने वाले नुकसान को रोकने के लिए मौसम प्रतिरोधी हो।

प्रश्न: ड्राफ्ट बीयर टावर में कितने नल हो सकते हैं?

उत्तर: मॉडल और इच्छित उपयोग के आधार पर टावरों में दो से लेकर दर्जनों नल तक हो सकते हैं।

प्रश्न: क्या मैं स्वयं ड्राफ्ट बीयर टावर स्थापित कर सकता हूँ?

उत्तर: हालांकि इंस्टॉलेशन सीधा हो सकता है, लेकिन निर्माता के निर्देशों का पालन करना और लीक से बचने के लिए यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि सभी कनेक्शन सुरक्षित हैं।

प्रश्न: ड्राफ्ट बियर टावर और बियर डिस्पेंसर के बीच क्या अंतर है?

ए: ड्राफ्ट बीयर टॉवर विशेष रूप से कई नलों से बीयर परोसने के लिए डिज़ाइन किया गया है, जबकि बीयर डिस्पेंसर किसी भी उपकरण को संदर्भित कर सकता है जो बीयर डालता है, जिसमें सिंगल-टैप सिस्टम भी शामिल है।

प्रश्न: क्या मुझे ड्राफ्ट बीयर टॉवर के लिए विशेष गैस की आवश्यकता है?

उ: बीयर टावरों को लाइनों के माध्यम से बीयर को आगे बढ़ाने और कार्बोनेशन बनाए रखने के लिए आमतौर पर CO2 या CO2 और नाइट्रोजन के मिश्रण की आवश्यकता होती है।

प्रश्न: क्या ड्राफ्ट बीयर टॉवर का उपयोग कॉर्नेलियस केग के साथ किया जा सकता है?

उत्तर: हां, उपयुक्त एडेप्टर और कप्लर्स के साथ, ड्राफ्ट बीयर टॉवर का उपयोग कॉर्नेलियस केग के साथ किया जा सकता है, जो आमतौर पर होमब्रूइंग में उपयोग किया जाता है।

प्रश्न: मैं ड्राफ्ट बीयर टॉवर में झाग की समस्या का निवारण कैसे करूँ?

उ: सुनिश्चित करें कि बीयर लाइनें सही लंबाई की हैं, गैस का दबाव सही ढंग से सेट है, और झाग को कम करने के लिए टॉवर को ठीक से ठंडा किया गया है।

प्रश्न: मैं अपने प्रतिष्ठान के लिए सही ड्राफ्ट बीयर टावर का चयन कैसे करूँ?

उत्तर: टावर का चयन करते समय आप परोसी जाने वाली बियर की संख्या, उपलब्ध स्थान, वांछित सौंदर्यशास्त्र और बजट पर विचार करें।

प्रश्न: ड्राफ्ट बीयर टावर्स के साथ आम समस्याएं क्या हैं, और मैं उनका समाधान कैसे कर सकता हूं?

उत्तर: आम समस्याओं में रिसाव, रुकावट और झागदार पानी शामिल हैं। घिसे हुए हिस्सों का निरीक्षण और प्रतिस्थापन, नियमित रूप से लाइनों की सफाई और आवश्यकतानुसार गैस के दबाव को समायोजित करके इनका समाधान करें।

प्रश्न: टावर में ड्राफ्ट बियर के लिए आदर्श तापमान क्या है?

उत्तर: परोसने का आदर्श तापमान बीयर की शैली के अनुसार अलग-अलग होता है, लेकिन अधिकांश लेजर्स को लगभग 38 डिग्री फ़ारेनहाइट से 42 डिग्री फ़ारेनहाइट पर परोसा जाता है, जबकि एल्स को आमतौर पर थोड़ा गर्म परोसा जाता है।

प्रश्न: मैं साझा ड्राफ्ट बीयर टॉवर में क्रॉस-संदूषण को कैसे रोकूं?

उत्तर: प्रत्येक बियर के लिए अलग-अलग लाइनों और नलों का उपयोग करें, और स्वाद मिश्रण को रोकने के लिए उपयोग के बीच टावर को अच्छी तरह से साफ करें।

प्रश्न: क्या ड्राफ्ट बीयर टावर को पॉइंट-ऑफ-सेल सिस्टम के साथ एकीकृत किया जा सकता है?

ए: कुछ उन्नत मॉडलों को इन्वेंट्री प्रबंधन और बियर बिक्री पर नज़र रखने के लिए पीओएस सिस्टम के साथ एकीकृत किया जा सकता है।

प्रश्न: शीतलन प्रणाली वाले ड्राफ्ट बीयर टॉवर के लिए ऊर्जा आवश्यकताएँ क्या हैं?

उत्तर: ऊर्जा की खपत विशिष्ट मॉडल और उसकी शीतलन क्षमता पर निर्भर करेगी; विवरण के लिए हमेशा निर्माता के विनिर्देशों की जांच करें।

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